1er jour - dimanche 12 septembre
Vol Paris – Québec. Accueil à l'aéroport et transfert.
1h40 de route dans les vallons de la Beauce pour atteindre le Ranch Auberge. Installation dans les chambres. Un bon souper vous attend, suivi d'une bonne nuit de repos.
2eme jour
Journée de mise en selle. Distribution des chevaux, explication du matériel et des techniques d'harnachement western. Départ pour une belle randonnée dans les coteaux. Nous traversons les érablières, les bois luxuriants. Des passages au trot et au galop à travers champs et forêts. Vue panoramique sur les montagnes des Appalaches. Pause pique-nique à l'étang de l'orée du bois, un petit paradis protégé, typique des cowboys. Nuit au ranch.
3eme jour
Départ pour le village de St Hilaire de Dorset en longeant le chemin de fer de la Canadian Railways. Nous sillonnons la rivière des Bleuets et l'on s'attend presque à voir apparaître les indiens. Nous irons pique-niquer au petit ranch de François sous les grands sapins. Nous poursuivons ensuite notre route vers le village pittoresque de St Hilaire où nous croiserons forêts denses et vieilles fermes de l'époque de la colonisation. Juchés sur de hauts vallons, nous traversons un grand ranch américain où se rassemblent tous les cowboys pour de grands rodéos. Arrêt et visite du site. Nous poursuivons ensuite notre route sur de jolis sentiers pour remonter à l'auberge où nous passerons la nuit.
4eme et 5eme jour
le matin pour le fabuleux grand festival western de St Tite. 3h30 de route pour arriver dans un site unique : un petit village complètement tourné vers le Western sous tous les angles. Musique country, cours de danse country, soirée western, grand rodéo de classe internationale, boutiques d'équipement et vêtements western en tout genre. Nous assisterons au rodéo pour une soirée et pourrons monter à cheval (en louant des chevaux) avec la centaine de cavaliers qui s'y réunissent chaque année. Vous pourrez vous essayer au taureau mécanique si vous le souhaitez. Nous dormirons en gîte et découvrirons l'hospitalité chaleureuse des habitants. Activités de formation western également disponibles au programme.
6eme jour
Retour au ranch à Courcelles le matin et randonnée vers les Appalaches, la montagne du Morne et son sommet, avec un panorama époustouflant plongeant sur le grand lac Drolet. 23 km de pistes et sentiers. Feu de camp au retour où vous pourrez faire griller des marshmallows (guimauves) tout en admirant les étoiles.
7eme jour
Départ le matin en direction du Grand Morne de St Sébastien, une montagne de granit de plusieurs mètres d'altitude. Nous traversons la campagne et contournons la montagne, pour aller admirer la perspective plongeante sur l'immense chaîne des Appalaches. De là, nous voyons les Etats-Unis et le Lac Drolet. Les forêts s'étendent à perte de vue. Le spectacle est saisissant. Baignade au Lac Drolet si le temps le permet. Nous retournons ensuite au ranch pour un bon repas de bison et un verre de vin rouge. L'occasion d'évoquer ensemble ce merveilleux voyage et d'échanger nos adresses au cours de ce repas d'adieu.
8eme jour - dimanche 19 septembre
Dernier adieu aux chevaux avant de partir pour Québec. Nous ferons une escale dans la magnifique vieille ville historique de Québec pour une visite des vieux remparts. 3 heures de visite. Transfert à l'aéroport et vol pour la France.
9eme jour - lundi 20 septembre
Arrivée à Paris dans la matinée.

Autres informations : Le développement de ce programme est donné à titre indicatif. Il peut subir des modifications ou des aménagements en fonction des critères techniques, des impondérables, des impératifs de sécurité ou des conditions climatiques du moment. Dans ce cas, seul l'accompagnateur Agence du Voyage à Cheval Western Horizon Organisation est habilité à prendre la ou les décisions nécessaires. Accompagnateur francophone spécialiste de la région et du monde cow-boy, il est là pour veiller au bon déroulement du séjour et prendre les décisions qui s'imposent, en fonction des conditions et de son expérience, pour vous offrir le meilleur séjour possible et dans les meilleures conditions de sécurité. L'accompagnateur ne fait pas tout, la réussite de votre voyage passe avant tout par votre enthousiasme, votre sens de l'adaptation et votre bonne humeur, une ouverture d'esprit aux us et coutumes du pays vous feront apprécier pleinement votre séjour, votre participation active et positive contribueront à la cohérence et à la bonne entente du groupe.